Tomate na prevenção da doença vascular

 Foi encontrado no tomate, uma das frutas mais produzidas
mundialmente, nutriente que combate o inicio da doença
vascular. Os tomates são já conhecidos por conter muitos
compostos benéficos para a saúde.
 A deslipidemia é uma condição causada por uma
quantidade anormal de lipídios na corrente sanguínea, tais como o
colesterol ou de gordura. A deslipidemia apesar de
assintomática, na maior parte da vezes, pode levar a
doenças com comprometimento vascular como arteriosclerose.
 Neste estudo japones a equipe analisou o ácido 9-oxo-
octadecadienoico, presente no extrato de tomate, que se
mostrou eficiente na melhora da oxidação de ácidos
graxos e contribuiu para a regulação do metabolismo lipídico no
figado. Estes achados sugerem que o nutriente tem efeitos
anti-dislipidemia e pode, portanto, ajudar a prevenir
doenças vasculares através de sua alimentação diária.

Por : Claudio Keniger Tetelbom (CREMERS 10837)
Fonte:
Kim, Y.-I., Hirai, S., Takahashi, H., Goto, T., Ohyane, C.,
Tsugane, T., Konishi, C., Fujii, T., Inai, S., Iijima, Y.,
Aoki, K., Shibata, D., Takahashi, N. and Kawada, T. , 9-oxo-
10(E),12(E)-octadecadienoic acid derived from tomato is a
potent PPAR α agonist to decrease triglyceride
accumulation
in mouse primary hepatocytes. Molecular Nutrition & Food
Research, n/a. doi: 10.1002/mnfr.201000264

Chá verde Alzheimer, demência e câncer

Chá verde  Alzheimer, demência e câncer.

Beber regularmente chá verde pode proteger o cérebro e  afastar o risco de tumores.
    De acordo com pesquisadores da Universidade de Newcastle, na Inglaterra, o chá verde,  é capaz de proteger o cérebro contra o Alzheimer e outros tipos  de demência, além do câncer.
     As substâncias químicas resultantes da digestão da centenária medicação chinesa,são mais eficazes contra o Alzheimer do que a planta fresca,além de ter
propriedades anticancerígenas.Foi demonstrado que estes elementos tem a capacidade de reduzir a velocidade de crescimento de células tumorais.
    Os polifenóis, presentes no chá preto e no verde, tem
um papel importante na prevenção do desenvolvimento da doença cerebral
demencial. Quando ingeridos,  produzem um mix de componentes
capazes de atuar sobre os dois importantes fatores geradores
de doença, que são o  peróxido de hidrogênio e uma proteína
chamada beta amiloide.
      Obviamente,  vários outros fatores, que não podem ser
esquecidos, influenciam na prevenção  de doenças como
câncer e demência, como a dieta adequada, exercícios
físicos e adoção de estilo de vida saudável.

  Por: Dr. Claudio Keniger Tetelbom
        (CREMERS 10837)


Fonte:
http://www.phytomedicinejournal.com/article/S0944-7113(10)00397-1/abstract