- A resposta habitual do corpo ao se deparar com ameaças, seja micróbios, pólen ou químicos, é um processo chamado inflamação. Isto ocorre por ativação do sistema imune. Mesmo sem ser uma ameça grave, a persistência da inflamação pode fazer parte do processo de doença, como câncer, doenças do coração, diabetes, artrite, depressão entre outras.
- Vários componentes de alimentos ou bebidas possuem efeitos benéficos na prevenção do aparecimento de doenças, de acordo com o departamento de nutrição da escola de saúde publica de Harvard.
- Escolhendo os alimentos benéficos, tais como tomate, óleo de oliva, vegetais verdes folhosos, frutas entre outros, pode-se diminuir a chance de ter doenças.
Dr. Claudio K Tetelbom
CREMERS 10837
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