Os amantes do chocolate podem ter mais um motivo para se entregar.
Um novo estudo mostra que
consumir chocolate regularmente pode diminuir risco de AVC(derrames)
em 20%. Um trabalho com mulheres na Suécia, publicado na edição
de 18 de outubro do Jornal do Colégio Americano de Cardiologia,
indica que, mesmo consumindo uma quantidade relativamente pequena de
chocolate, estas mulheres tiveram um impacto bastante grande sobre o
risco de derrame. Aquelas que comeram 66,5 gramas de chocolate(duas
barras por semana) apresentaram um risco significativamente reduzido
de acidente vascular cerebral, sugerindo que o consumo maior tem um
melhor efeito potencialmente maior. As mulheres não hipertensas
foram mais beneficiadas.
O benefício do chocolate é atribuído aos
flavonóides do cacau que possuem propriedades antioxidantes,
protegendo assim o organismo dos danos causados pelos radicais
livres. O chocolate com maior teor de cacau contém menos açucar,
além de ter influência na diminuição da pressão arterial tem
poder protetor mais evidente pelo maior teor de flavonóides.
A novidade é entusiasmante mas não podemos
esquecer do alto valor calórico e gorduras presentes no chocolate,
prorizando sempre uma dieta rica em frutas e vegetais e pobre em
gorduras, principalmente as saturadas, na proteção da nossa saúde.
J
Am Coll Cardiol. 2011; 58:1828-1829.
Nenhum comentário:
Postar um comentário