Amoras ou framboesas pretas tem propriedades antioxidantes, anti-cancerígenas,anti-neurodegenerativas e anti-inflamatórias e são produtos naturais muito poderosos e de fácil acesso. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer americano, a incidência do câncer coloretal ocupa o terceiro lugar em frequência e é o segundo causador de morte em ambos sexos. Para determinar a capacidade da fruta na prevenção do câncer de intestino grosso e reto, foi realizado um estudo em ratos, publicado na revista ”Cancer Prevention Research” do mês de novembro/2010. O estudo testou dois
grupos de ratos submetidos à dieta ocidental de alto risco(rica em gordura e pobre em cálcio e vitamina D ) e outro grupo com a mesma dieta, porém suplementado com pó de amora preta liofilizado(dez por cento) durante 12 semanas.
O grupo que recebeu a fruta liofilizada apresentou uma diminuição do aparecimento de câncer de 45 a 50 por cento do esperado. Isto foi creditado à inibição de uma proteína conhecida como beta catenina.
Os pesquisadores também postulam como proteção de outras doenças, inclusive do sistema cardiovascular.
Dr Claudio Keniger Tetelbom (CREMERS 10837)
Fontes:
1 http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/3/11/1443.abstract -
2-http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/3/11/1443.abstrac

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